אם אתם מתכננים אירוע בקרוב אין ספק שבטוח חשבתם גם על הצד הקולינרי שלו, מה תגישו לאורחים שלכם וכמובן גם כמה זה יעלה לכם.
קייטרינג על האש – 100-200 ש"ח לסועד.
קייטרינג אסאדו – 200-300 ש"ח לסועד.
אין מחלוקת על כך שהאוכל באירוע הוא אחד הגורמים החשובים ביותר שתורמים להצלחתו.
כל אירוע מבחינתנו כולל בתוכו את האוכל שיוגש, וידוע שהאוכל הוא המרכיב העיקרי באירוע, תפריט שכולל בתוכו בשר אסאדו לא תמיד מספיק, לכן חשוב לבחור חברת קייטרינג איכותית שתספק תפריט רחב עם תוספות שמתאימות לבשר.
אז אם אתם עדיין בשלב של התלבטות איזה סוג קייטרינג להזמין לאירוע שלכם, הפתרון הטוב ביותר הוא קייטרינג שכולל בתוכו תפריט אסאדו משובח.
אסאדו הוא סוג בשר מיוחד שניתן לתבל בהמון טעמים שונים ומיוחדים, בנוסף אין ספק שמגוון התוספות הניתן להוסיף לאסאדו הוא רחב במיוחד, לכן קייטרינג אסאדו לאירועים הוא הפתרון הקולינרי המושלם לכל סוג של אירוע.
קייטרינג לאירועים – כמה דברים נוספים שחשוב לדעת
בעידן של היום שיש לא מעט חברות קייטרינג לאירועים, והתחרות רק גוברת, מה שנותר בכדי להתמודד עם התחרות הוא הורדת מחירים.
כשזה מגיע לנושא של מזון בגלל הוזלת המחיר, חברות הקייטרינג נאלצות להתפשר על איכות המזון, לכן בדקו כל דבר בצורה קפדנית.
כשרות :
הדבר החשוב ביותר שזה מגיע לקייטרינג אסאדו לאירועים הוא נושא הכשרות.
חשוב מאוד לוודא שהאוכל שמוגש הוא בעל תעודת כשרות, בנוסף שחברת הקייטרינג מביאה את התעודה בכדי להציג לכל מי ששואל לגבי הכשרות.
גם אם אתם לא כל כך מקפידים על נושא הכשרות, בטח שיש לכם אורחים שזה חשוב להם, לכן חשוב מאוד שתהיה לכל חברת קייטרינג תעודת כשרות. (לכל הפחות תעודת כשרות מטעם הרבנות, לאלו שיותר מקפידים, אפשר למצוא חברת קייטרינג עם כשרות מהודרת יותר).
שפע :
שמדובר על אוכל באירוע, שפע הוא הדבר החשוב ביותר.
חשוב שמכל סוג של מנה עיקרית, או תוספות יהיה כמה שיותר והכי חשוב שלא יגמר באמצע.
רק חברת קייטרינג שמכבדת את עצמה, ורואה את עצמה כחברה מקצועית תביא איתה כמות שלא תספיק רק לכמות המנות המוזמנת, אלא תדאג גם ליותר מכך.
הכי חשוב שלא יגמר לאורחים האוכל באמצע האירוע, אתם בטח לא רוצים למצוא את עצמכם במצב הזה שאורח מבקש תוספת ואין.
הכמות של המנות היא לא רק הדבר היחיד שנלקח בחשבון, חשוב מאוד שגם מבחינת התוספות הכמות תהייה מספקת.
מגוון רחב :
גם אם מדובר על בשר במנה העיקרית, יש מנות ראשונות וקינוחים (חשוב שהם יהיו פרווה ולא חלביים).
יש לשים לב שאתם מקבלים במחיר המנה את התוספות, בנוסף לתוספות שימו לב לגבי כמות הקינוחים, המגוון חייב להיות רחב ובשפע.
מגוון התוספות גם הוא חשוב, סלטים בסוגים שונים וטעמים רבים שכל אחד ימצא משהו שהוא מתחבר אליו.
